Рецепт Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22
| Капуста белокочанная | 739 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Морковь | 172 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Томатная Паста [Маркет Перекресток] | 60 г |
| Фасоль [Красная Цена] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.8 мкг | 900 мкг | 37.5% | 33.3% | 266 г |
| бета Каротин | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 36.5% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.443 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.29 мг | 90 мг | 50.3% | 44.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.309 мг | 15 мг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 42.4% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.893 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.68 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2335 г |
| Кремний, Si | 43.002 мг | 30 мг | 143.3% | 127.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2043 г |
| Натрий, Na | 13.37 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9723 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 4.3% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2791 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 27.4% | 323 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 10.566 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.4% | 663 г |
| Никель, Ni | 12.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19871 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22 составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ФАСОЛЬЮ ВС 09.09.22
Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином C - 50,3 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 143,3 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 15,1 %
Чем полезен Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Венигрет
- טחינה מלאה
- Отбивные куриные в панировке
- רוטב טחינה מלאה
- Блинчики мои
- Голубцы ленивые
- Тесто для маффинов
- Курица запечённая
- Пиво евротур
- Макароны с грудкой и овощами , соус терьяки
- Чиа Пудинг
- Слоенка
- Салат с сербской брынзой
- Салат краснокочанный
- Додстер
- Грудка под творожной шубой
- Кальмар копчёный
- Кальмар копчёный
- Кальмар копчёный
- Кальмар копчёный
- Свёкла с чесноком
- Пирог пастуши мой
- Печень
- Печенье осеннее
- Тортик
- Макароны 2
- Индейка с Карибской смесью
- Овсяное печенье Timmi
- Салатик
- Whole milk yogurt Coffee
- Салат витаминный
- Арахисовая паста Crunchy
- Маффины яичные
- Сушки Кроха с маком
- Фарш "Вкусняшка"
- Фарш "Вкусняшка"
- Кекс в микре
- Котлета свинная домашняя
- Винегрет
- Курица гриль в духовке
- Кальмары с артишоком и горошком
- Котлеты куриные на пару
- Том Ям с креветками (21/11/06)
- Капуста маринованная
- Халва узбекская сливочная
- Соус авокадо
- Карп жареный с яйцом
- Десерт лимонно-ореховый
- Миндальное печенье 5.11
- Тесто для маффинов
- Оладьи тыква 5 11
- Хачапури с кабачком
- Шарлотка
- Рисовая каша с тыквой
- Коврижка
- Хлеб из белой и цельнозерновой муки
- Салат
- Тыква фаршрованная куриным филе
- Льняная клетчатка
- Запеканка
- Конфеты Чио Рио
- DRIVE ME NITRO BOOST
- Кальмары на гриле
- Жаркое
- Венские вафли
- Тыквенный суп
- Тыквенный суп 6.11.21
- Макароны Rolton спирали
- Салат с соевым мясом
- Тефтели в томатном соусе
- Мини-пицца ПП
- Яичница на сл. масле
- Десерт с клубникой сливочный
- Шарлотка с корицей
- Тесто для пирожков сна сметане
- Азу из говядины с картофелем
- Колбаса "салями Саксонская"
- Тушёная капуста с картошкой
- Сосиска в тесте
- фруктовое пюре "Агуша" яблоко-банан-печенье
- Тушенная капуста (томатная паста, морковь)
- Начинка для пирожков картошка
- Отбивные с сыром
- Пастилки вишня и смородина
- Пирожки с картошкой
- Свекла с черносливом
- Салат овощной с капустой ферментированной
- Запеканка
- Борщ похудительный
- Капуста обжареная
- Ультрапастеризованное молоко 2,5%
- Булгур с куриными бедрами
- JUICER Манго Сок
- Венские вафли
- Плов из бурого риса
- Манго Слинг
- Рис с шпинатом и грибами
- Detox mix (Twist the planet)
- *Биойогурт обогащенный бифидобактериями ACTIREGULARIS 3.5%
- Салат из кальмара
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
