Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.7% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2859 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 10.1% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 13.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 22.4% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.35 мг | 20 мг | 6.8% | 9.1% | 1481 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.25 мг | 2500 мг | 18.3% | 24.4% | 546 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 147.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 15.2% | 880 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7794 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 8.4% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1905 г |
| Медь, Cu | 125.25 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.7% | 798 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 14.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ
Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,8 %, калием - 18,3 %, медью - 12,5 %
Чем полезен Овощное рагу
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зернистый рими 4%
- Плов
- Хлеб Белорусский
- Творожный йогурт
- Кукуруза
- Маринад 1
- Крабовое мясо
- Кокосовый пирог с черносливом
- Яичница с овощами
- Луковый суп с цветной капустой
- Спагетти
- Фейхоа с сахаром
- Тыквенный суп
- Каша протеиновая
- Овсяноблин
- Венигрет Лена
- Протеиновый порошок
- Салат томат
- поке
- Яблочный пирог Юлия Смолл
- Говядина с салатом
- Говядина с салатом
- Молочный коктейль классический
- Банановый пудинг (Саша кукинг тайм)
- Запеканка ленивые ёжики
- Десерт "Вареный сахар с молоком"
- Кабачки паровые
- Хлеб пражский
- Лечо
- Чашушули из грибов
- Сыр творожный с шампиньонами
- Тыква запечёная
- Паста с кальмарами
- Паштет из оливок
- Спизула натуральная
- Сырники жаренные (творог 9%)
- Яблочный пирог с творогом
- Говядина домашняя пикант
- Рис з креветками і овочами
- Пирог на вереньи
- Кексы
- Куриная грудка
- Хлебцы кукурузные
- Тыква для пирога
- Хумус с томатами и базиликом
- Пшено с клюквой
- Блины из пшена
- Салат греческий
- Икра красная
- Телятина
- Клюква с сахаром моя
- Куриная грудка
- Вітамін D3 2000MO
- Фета в перце
- Гуляш из телятины
- Булгур вареный
- Вафли яшкино голландские с карамельной начинкой
- Киноа с брокколи и спаржей и фасолью
- Вафли с халвой коломенские
- Паста
- Яблоки с творогом
- Пюре яблочно-клубничное
- Смузи протеиноввй
- Макароны твёрдых сортов отварные
- Рулетики с фруктами
- Тортилья wraps
- Куриные рулеты(грибы)
- Суп борщ
- Рис отварной Националь
- Блины из крупы
- Куриное филе на сливочном мамле
- Рыбный пирог со скумбрией (мое)
- Зеленая гречка с морепродуктами
- Перец, фаршированный фаршем 1
- Заправка Цезарь
- Плов(покупной) с курицей
- Приправа куриный бульон
- Фаршированый баклажан
- Кисель
- Торт
- Салат Цезарь
- Салат редис с огурцом
- Горбуша жареная
- Компот
- Горбуша
- Мусс-фета
- Имбирный чай с лимоном
- жиробомба из арахисовой пасты
- Рыбучий супь
- Биг Тейсти
- Конфеты мультизлаковые
- Шарлотка
- Биобаланс творог мягкий семена льна и злаки
- Гранатовый нектар
- Мюсли зерновые с сушеными ягодами и фруктами "фруктовые"
- Свинина, мякоть окорока, тушеная
- Батончик мультизлаковый клубника
- рижскй хлеб (кулиничи)
- Мангал-сплат
- Тыквенные оладушки
Метки: Как приготовить Овощное рагу, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
