Рецепт Спагетти с морепродуктами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с морепродуктами (копия)

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 266 г
Мидии (Варка) 52 г
Кальмар (Варка) 52 г
Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 221 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 51 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Оливковое масло 23 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Орегано, сушеный 0 г
Тимьян, сушеный 0 г
Базилик, сушеный 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Готовые спагетти выкладываем на большое блюдо или порционно на тарелки, на них отдельно приготовленные овощи с морепродуктами, сверху посыпаем тертым сыром. Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с морепродуктами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.5% 965 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 6% 892 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.264 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 16.8% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 5.4% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3843 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 15.5% 344 г
Витамин РР, НЭ 2.243 мг 20 мг 11.2% 6% 892 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.69 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1482 г
Кальций, Ca 117.62 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 850 г
Кремний, Si 2.63 мг 30 мг 8.8% 4.7% 1141 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1839 г
Натрий, Na 107.73 мг 1300 мг 8.3% 4.4% 1207 г
Сера, S 73.76 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1356 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 7.5% 708 г
Хлор, Cl 172.89 мг 2300 мг 7.5% 4% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1343 г
Кобальт, Co 6.97 мкг 10 мкг 69.7% 37.1% 143 г
Литий, Li 8.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 6.4% 833 г
Медь, Cu 350.9 мкг 1000 мкг 35.1% 18.7% 285 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1782 г
Никель, Ni 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 6.477 мкг 55 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.9483 мг 12 мг 7.9% 4.2% 1265 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 1.858 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.895 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.848 г min 16.8 г 17% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с морепродуктами (копия) составляет 188 кКал.

  • Порция = 806 гр (1515.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ (КОПИЯ)

Спагетти с морепродуктами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином K - 29,1 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 69,7 %, марганцем - 12 %, медью - 35,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Спагетти с морепродуктами (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с морепродуктами (копия), калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с морепродуктами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги