Рецепт окунь с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окунь с овощами (копия)

Окунь морской (сибас)	300 г
Кабачок	150 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Морковь	50 г
Лук репчатый	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Подсолнечное масло	20 г
Чеснок	2 г

Способ приготовления

Окунь почистить, овощи нарезать кружочками, Фольгу смазать маслом, положить кабачок, затем окуня, смазанного майонезом и чесноком, во внутрь окуня положить морковь, лук,сверху помидоры кружочками. Запекать на верхнем отделении духовки (гриль) примерно 30 минут. приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окунь с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	10%	938 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	11.7%	800 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.3%	2841 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.8 мкг	900 мкг	19%	17.8%	527 г
бета Каротин	0.92 мг	5 мг	18.4%	17.2%	543 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	4.2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.6%	2571 г
Витамин В4, холин	1.18 мг	500 мг	0.2%	0.2%	42373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	4.6%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	5.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	8.942 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4473 г
Витамин В12, кобаламин	0.997 мкг	3 мкг	33.2%	31%	301 г
Витамин C, аскорбиновая	8.09 мг	90 мг	9%	8.4%	1112 г
Витамин D, кальциферол	0.956 мкг	10 мкг	9.6%	9%	1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.927 мг	15 мг	19.5%	18.2%	512 г
Витамин Н, биотин	0.386 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12953 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.3789 мг	20 мг	11.9%	11.1%	841 г
Макроэлементы
Калий, K	242.76 мг	2500 мг	9.7%	9.1%	1030 г
Кальций, Ca	60.19 мг	1000 мг	6%	5.6%	1661 г
Магний, Mg	34.35 мг	400 мг	8.6%	8%	1164 г
Натрий, Na	56.96 мг	1300 мг	4.4%	4.1%	2282 г
Сера, S	93.75 мг	1000 мг	9.4%	8.8%	1067 г
Фосфор, P	110.1 мг	800 мг	13.8%	12.9%	727 г
Хлор, Cl	79.85 мг	2300 мг	3.5%	3.3%	2880 г
Микроэлементы
Бор, B	33 мкг	~
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	3.6%	2609 г
Йод, I	25.5 мкг	150 мкг	17%	15.9%	588 г
Кобальт, Co	13.834 мкг	10 мкг	138.3%	129.3%	72 г
Марганец, Mn	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.9%	2410 г
Медь, Cu	74.74 мкг	1000 мкг	7.5%	7%	1338 г
Молибден, Mo	2.825 мкг	70 мкг	4%	3.7%	2478 г
Селен, Se	0.113 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	48673 г
Фтор, F	5.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73126 г
Хром, Cr	23.82 мкг	50 мкг	47.6%	44.5%	210 г
Цинк, Zn	0.7182 мг	12 мг	6%	5.6%	1671 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность окунь с овощами (копия) составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ С ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

окунь с овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином E - 19,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,8 %, йодом - 17 %, кобальтом - 138,3 %, хромом - 47,6 %

Чем полезен окунь с овощами (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить окунь с овощами (копия), калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окунь с овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе