Рецепт салат "Маричин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Маричин"

Перец сладкий 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Чеснок луковица 100 г
Баклажаны 2000 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Уксус 9% 170 г
Сахар песок 160 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Маричин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.3% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 12.1% 1080 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 13% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.484 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3204 г
Витамин C, аскорбиновая 50.54 мг 90 мг 56.2% 73.2% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.233 мг 15 мг 14.9% 19.4% 672 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19455 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7666 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2609 г
Макроэлементы
Калий, K 204.68 мг 2500 мг 8.2% 10.7% 1221 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5482 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3820 г
Натрий, Na 335.6 мг 1300 мг 25.8% 33.6% 387 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9488 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Хлор, Cl 544.24 мг 2300 мг 23.7% 30.9% 423 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.9% 3346 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10135 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 26.4% 492 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 9.1% 1435 г
Медь, Cu 88.62 мкг 1000 мкг 8.9% 11.6% 1128 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 12.5% 1041 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14103 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38911 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6186 г

Энергетическая ценность салат "Маричин" составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МАРИЧИН"

салат "Маричин" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,2 %, витамином E - 14,9 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен салат "Маричин"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Маричин", калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Маричин", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги