Рецепт Фасоль стручковая с черемшой в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с черемшой в томате

Подсолнечное масло 42 г
Черемша (Жарка) 158 г
Фасоль стручковая (Тушение) 217 г
Томатная паста. Консервы 48 г
Вода 260 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с черемшой в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.7% 683 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.2 мкг 900 мкг 23.4% 23.5% 428 г
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 25.4% 397 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.699 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2920 г
Витамин C, аскорбиновая 23.67 мг 90 мг 26.3% 26.5% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.897 мг 15 мг 26% 26.2% 385 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1770 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 11.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.679 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2946 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.84 мг 2500 мг 10.6% 10.7% 944 г
Кальций, Ca 63.32 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 2% 5017 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1896 г
Натрий, Na 232.49 мг 1300 мг 17.9% 18% 559 г
Сера, S 35.07 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2851 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Хлор, Cl 366.91 мг 2300 мг 16% 16.1% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2362 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 33.1% 304 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 10.7% 944 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 9.6% 1051 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1588 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5783 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 61.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6554 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 100.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.697 мг ~
бета Ситостерол 15.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.178 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с черемшой в томате составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЧЕРЕМШОЙ В ТОМАТЕ

Фасоль стручковая с черемшой в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 26,3 %, витамином E - 26 %, витамином K - 11,7 %, хлором - 16 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Фасоль стручковая с черемшой в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с черемшой в томате, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с черемшой в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты