Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис белый короткозерный, приготовленный 186 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Жарка) 126 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 21 г
Фарш классический Индилайт 400 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.3% 596 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 13.3% 554 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 14.4% 511 г
Ликопин 167.861 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.649 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8604 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 7.9% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2586 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9542 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 17.3% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.619 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3231 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1505 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2665 г
Кремний, Si 21.484 мг 30 мг 71.6% 52.5% 140 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2926 г
Натрий, Na 192.05 мг 1300 мг 14.8% 10.8% 677 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3860 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 3.2% 2339 г
Хлор, Cl 310.72 мг 2300 мг 13.5% 9.9% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4245 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 14.9% 490 г
Литий, Li 2.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 5.1% 1434 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Молибден, Mo 6.901 мкг 70 мкг 9.9% 7.3% 1014 г
Никель, Ni 6.788 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15363 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13947 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3635 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 71,6 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты