Рецепт Заливной пирог сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог сегодня

Кефир 3,2% [Очень Важная Корова] 429 г
Яйцо куриное 168 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 80 г
Капуста белокочанная 400 г
Оливковое Масло [Global Village] 10 г
Яйцо куриное 172 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Семена Льна Обыкновенного [Биокор] 3 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 40 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.3% 1101 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.1% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 6.9% 1002 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 11.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.121 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 23.18 мг 90 мг 25.8% 17.8% 388 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 6.486 мкг 50 мкг 13% 9% 771 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 16.4% 420 г
Витамин РР, НЭ 1.5196 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.86 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1472 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2642 г
Кремний, Si 20.187 мг 30 мг 67.3% 46.4% 149 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3690 г
Натрий, Na 47.8 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2720 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 6.6% 1038 г
Хлор, Cl 65.27 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.1% 1667 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Кобальт, Co 4.673 мкг 10 мкг 46.7% 32.2% 214 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1645 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 5.6% 1240 г
Никель, Ni 5.832 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 9.914 мкг 55 мкг 18% 12.4% 555 г
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16978 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог сегодня составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СЕГОДНЯ

Заливной пирог сегодня богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином C - 25,8 %, витамином H - 13 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 18 %

Чем полезен Заливной пирог сегодня

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог сегодня, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог сегодня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги