Рецепт Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой

Творог 12% [Коровка из Кореновки] 500 г
Творог 5% [Рамоз] 400 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Мука из спельты цельнозерновая БИО 40 г
Мука соевая 35 г
Ванильный сахар, 20 г 15 г
Банан (Запекание) 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Смородина черная (Запекание) 220 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 30 г
Сироп из Топинамбура 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.4% 543 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.8% 577 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1840 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.303 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17369 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 9.5% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 4.2% 1336 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6384 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3133 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.81 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1971 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3655 г
Кремний, Si 17.327 мг 30 мг 57.8% 32.6% 173 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.7% 3309 г
Натрий, Na 88.29 мг 1300 мг 6.8% 3.8% 1472 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 1.7% 3296 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Хлор, Cl 80.31 мг 2300 мг 3.5% 2% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2% 2769 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5556 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 12.2% 463 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.7% 3306 г
Медь, Cu 43.41 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1387 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 4.821 мкг 55 мкг 8.8% 5% 1141 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35778 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4860 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СО СМОРОДИНОЙ И КЕФИРНО-БАНАНОВОЙ ЗАЛИВКОЙ

Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная со смородиной и кефирно-банановой заливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы