Рецепт рыбные тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбные тефтели

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	80 г
Окунь запеченный, по 1-374	400 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	30 г
Масло подсолнечное	20 г
соус томатный из свежих помидор	150 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.2%	1617 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.8%	767 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	4.8%	1404 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.4%	1250 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.2%	3157 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.2 мкг	900 мкг	3.8%	2.6%	2632 г
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.6%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.2%	3051 г
Витамин В4, холин	8.53 мг	500 мг	1.7%	1.2%	5862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.4%	5128 г
Витамин В9, фолаты	3.754 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10655 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	6.69 мг	90 мг	7.4%	5%	1345 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.093 мг	15 мг	14%	9.5%	717 г
Витамин Н, биотин	0.623 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8026 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.5258 мг	20 мг	7.6%	5.1%	1311 г
Макроэлементы
Калий, K	255.99 мг	2500 мг	10.2%	6.9%	977 г
Кальций, Ca	43.84 мг	1000 мг	4.4%	3%	2281 г
Кремний, Si	9.51 мг	30 мг	31.7%	21.5%	315 г
Магний, Mg	30.37 мг	400 мг	7.6%	5.1%	1317 г
Натрий, Na	906.59 мг	1300 мг	69.7%	47.2%	143 г
Сера, S	9.93 мг	1000 мг	1%	0.7%	10070 г
Фосфор, P	91.1 мг	800 мг	11.4%	7.7%	878 г
Хлор, Cl	934.31 мг	2300 мг	40.6%	27.5%	246 г
Микроэлементы
Бор, B	27.7 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	4.1%	1673 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Кобальт, Co	1.252 мкг	10 мкг	12.5%	8.5%	799 г
Марганец, Mn	0.1486 мг	2 мг	7.4%	5%	1346 г
Медь, Cu	45.3 мкг	1000 мкг	4.5%	3%	2208 г
Молибден, Mo	3.189 мкг	70 мкг	4.6%	3.1%	2195 г
Селен, Se	1.607 мкг	55 мкг	2.9%	2%	3423 г
Фтор, F	20.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19920 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5747 г
Цинк, Zn	0.1908 мг	12 мг	1.6%	1.1%	6289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные тефтели составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ

рыбные тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 40,6 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен рыбные тефтели

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыбные тефтели, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные тефтели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе