Рецепт Салат с сыром, щавелем, ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром, щавелем, ягодами

Голубика	150 г
Щавель	100 г
Руккола	40 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	200 г
Мед пчелиный	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая	15 г
Оливковое масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром, щавелем, ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.1 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	805 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4.6%	1027 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	12.7%	376 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	2.3%	2028 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.3%	3563 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.8 мкг	900 мкг	16.4%	7.8%	609 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.532 мг	5 мг	10.6%	5.1%	940 г
Лютеин + Зеаксантин	231.22 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.7%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.5%	1364 г
Витамин В4, холин	3.73 мг	500 мг	0.7%	0.3%	13405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.4%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	16.715 мкг	400 мкг	4.2%	2%	2393 г
Витамин В12, кобаламин	0.488 мкг	3 мкг	16.3%	7.8%	615 г
Витамин C, аскорбиновая	13.11 мг	90 мг	14.6%	7%	686 г
Витамин D, кальциферол	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	1%	4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.83 мг	15 мг	12.2%	5.8%	820 г
Витамин Н, биотин	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4505 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	7.7%	622 г
Витамин РР, НЭ	2.1279 мг	20 мг	10.6%	5.1%	940 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.51 мг	2500 мг	6%	2.9%	1672 г
Кальций, Ca	195.19 мг	1000 мг	19.5%	9.3%	512 г
Кремний, Si	0.163 мг	30 мг	0.5%	0.2%	18405 г
Магний, Mg	29.98 мг	400 мг	7.5%	3.6%	1334 г
Натрий, Na	190.54 мг	1300 мг	14.7%	7%	682 г
Сера, S	69.42 мг	1000 мг	6.9%	3.3%	1441 г
Фосфор, P	144.2 мг	800 мг	18%	8.6%	555 г
Хлор, Cl	248.68 мг	2300 мг	10.8%	5.2%	925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	1.93 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	3.2%	1520 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	0.5%	10000 г
Кобальт, Co	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	1.5%	3268 г
Литий, Li	1.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.1131 мг	2 мг	5.7%	2.7%	1768 г
Медь, Cu	48.36 мкг	1000 мкг	4.8%	2.3%	2068 г
Молибден, Mo	0.829 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8444 г
Никель, Ni	4.065 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.166 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	33133 г
Стронций, Sr	1.63 мкг	~
Фтор, F	21.14 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18921 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Цинк, Zn	1.2751 мг	12 мг	10.6%	5.1%	941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.107 г	min 16.8 г	42.3%	20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.279 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.313 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.984 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат с сыром, щавелем, ягодами составляет 209,1 кКал.

Порция = 154 гр (322 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.1 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ, ЩАВЕЛЕМ, ЯГОДАМИ

Салат с сыром, щавелем, ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 16,1 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 18 %

Чем полезен Салат с сыром, щавелем, ягодами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сыром, щавелем, ягодами, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, щавелем, ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе