Рецепт Суп со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со звездочками

Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс) 30 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Лук репчатый, вареный, с солью 10 г
Макароны отварные, по 1-302 30 г
Бульон говяжий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.8% 1288 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 18.1% 623 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 19.4% 579 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.071 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9826 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 23.3% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6076 мг 20 мг 8% 9% 1244 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 5.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.14 мг 2500 мг 9.5% 10.7% 1054 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8137 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2829 г
Натрий, Na 135.5 мг 1300 мг 10.4% 11.7% 959 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 5.6% 2020 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2074 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4598 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 7.7% 1448 г
Селен, Se 4.457 мкг 55 мкг 8.1% 9.1% 1234 г
Цинк, Zn 1.5343 мг 12 мг 12.8% 14.4% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.195 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.195 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.195 г ~

Энергетическая ценность Суп со звездочками составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЗВЕЗДОЧКАМИ

Суп со звездочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 20,8 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Суп со звездочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со звездочками, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со звездочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты