Рецепт рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис вареный

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Вода 402 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 9.4% 894 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.9% 526 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 14.045 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 8% 1038 г
Витамин РР, НЭ 1.8884 мг 20 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 123.48 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5368 г
Кремний, Si 497.592 мг 30 мг 1658.6% 1389.1% 6 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 9.7% 864 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 0.8% 10501 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4045 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13.5% 620 г
Хлор, Cl 54.27 мг 2300 мг 2.4% 2% 4238 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 160.51 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2177 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 23.2% 361 г
Марганец, Mn 1.4577 мг 2 мг 72.9% 61.1% 137 г
Медь, Cu 225.11 мкг 1000 мкг 22.5% 18.8% 444 г
Молибден, Mo 10.714 мкг 70 мкг 15.3% 12.8% 653 г
Селен, Se 8.026 мкг 55 мкг 14.6% 12.2% 685 г
Фтор, F 96.63 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4140 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 5% 1661 г

Энергетическая ценность рис вареный составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ

рис вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1658,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 72,9 %, медью - 22,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен рис вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис вареный, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы