Рецепт Горбуша суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горбуша суп

Горбуша 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 100 г
Оливковое масло 20 г
Рис Пропаренный [Эколайн] 30 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.6% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.4% 4308 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15% 2410 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 27.1% 1355 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 27.8% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9000 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 7.3% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 6.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.492 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 26810 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 48.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 38.1% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 5.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 16.1% 2274 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.85 мг 2500 мг 2.5% 9.2% 4042 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 13089 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 31.1% 1181 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 5.5% 6633 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 15569 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 8.1% 4513 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 11.4% 3265 г
Хлор, Cl 21.46 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 10718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 2.9% 13139 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 12.5% 2901 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 83.9% 437 г
Литий, Li 2.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 4.8% 7968 г
Медь, Cu 20.63 мкг 1000 мкг 2.1% 7.7% 4847 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 13.2% 2756 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 4.275 мкг 55 мкг 7.8% 28.6% 1287 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 124 мкг 4000 мкг 3.1% 11.4% 3226 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 41.8% 876 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 3.7% 10187 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 81.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Горбуша суп составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 630 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУША СУП

Горбуша суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кобальтом - 22,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Горбуша суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горбуша суп, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбуша суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы