Рецепт Рулетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетки с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 63 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.3% 704 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 9.3% 628 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7% 841 г
Витамин В4, холин 81.7 мг 500 мг 16.3% 9.6% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.852 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 6.988 мкг 50 мкг 14% 8.2% 716 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9164 мг 20 мг 14.6% 8.6% 686 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.62 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1556 г
Кальций, Ca 241.54 мг 1000 мг 24.2% 14.2% 414 г
Кремний, Si 1.811 мг 30 мг 6% 3.5% 1657 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Натрий, Na 307.97 мг 1300 мг 23.7% 13.9% 422 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 855 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 16.1% 365 г
Хлор, Cl 493.29 мг 2300 мг 21.4% 12.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1974 г
Кобальт, Co 4.559 мкг 10 мкг 45.6% 26.8% 219 г
Литий, Li 6.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 6% 982 г
Медь, Cu 85.32 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1172 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 5.2% 1138 г
Никель, Ni 3.109 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 12.562 мкг 55 мкг 22.8% 13.4% 438 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16194 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Цинк, Zn 1.2384 мг 12 мг 10.3% 6.1% 969 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 3.414 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулетки с сыром составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТКИ С СЫРОМ

Рулетки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 24,2 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Рулетки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетки с сыром, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты