Рецепт дранники картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты дранники картофельные
| Картофель | 682 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "дранники картофельные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.438 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 16.4% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.718 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5% | 1840 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1104 мг | 20 мг | 10.6% | 9.8% | 948 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.13 мг | 2500 мг | 19.2% | 17.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6184 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 20.64 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6298 г |
| Сера, S | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1896 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 8.9% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 66.9 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1606 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.1% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 49.5% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
| Медь, Cu | 129.75 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.1% | 771 г |
| Молибден, Mo | 8.123 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.8% | 862 г |
| Селен, Se | 4.613 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Фтор, F | 32.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12342 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.4797 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2502 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность дранники картофельные составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.8 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАННИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
дранники картофельные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 17,7 %, калием - 19,2 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 13 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 17,3 %
Чем полезен дранники картофельные
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- колбаски куриные
- Мюсли 4 злака с фруктами (АХА)
- Чай заваренный пакетированный
- путассу с поджаркой
- суп грибной с курицей
- Овощной суп-пюре с куриной грудкой
- паштет с яблоком
- Гречка на воде
- Перец фаршированный
- Древнерусский хлеб
- Фруктовое желе
- Шампиньоны маринованные
- Курица по-восточному
- Лапша с курицей
- Начинка для кексиков
- Кексики вишня в шоколаде
- Морковный пудинг с изюмом
- Котлеты куриные с крабовыми палочками
- Рисовый суп
- Творожные кексы
- Омлет со шпинатом и молоком
- Омлет со шпинатом и крабовым мясом
- Цукерки «РІЧВЕЛ ІТАЛІАН»
- Овсянка.мол.2,5_14.10.14
- Капуста с луком и чесноком припущены в воде
- рис ро китайски
- курица в китайском стиле
- грудка куринная запеченая в духовке
- Суп куриный
- БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ
- Салат "Морская капуста" Санта-Бремор
- суп ВС
- Котлеты лососевые Вкусвилл
- жаркое из говядины
- Глютамин от Multipower
- Творожная запеканка со смородиной
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Горячий шоколад
- Мамба
- Куриные оладьи с геркулесом
- Капуста квашеная тушеная в мультиварке
- Творожная запеканка 9%
- пышки "Любаша"
- Рис с грибами
- Тарт с маком и маскарпоне
- ХЛЕБЕЦ
- Протеиновый батончик со вкусом нуги Power system 40%
- пирожное макарони
- макароны с тушонкой
- Ватрушка с творогом (хлебзавод 28)
- сырный жир
- Творожник с маком
- слойка с курицей
- Nuts
- Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом
- бутерброды в духовке (14-10-2014)
- Борщ со свежей капустой
- Новый рецепт
- Вареники ленивые
- Смузи шпинат
- маргарин "Хозяюшка"
- Смородиновый пирог с кукурузной мукой
- куриные голени в хрустящей кпорочке
- гарнир к блюду из пачки "tandoori tilapiafilet"
- творожок фруате
- Пирог из поленты с творогом, изюмом и кедровыми орешками
- яблочный фреш
- Ritter sport
- Нескафе голд
- Ягоды Годжи
- суп 2
- рис отварной
- кофе с сахаром
- салат с тунцом
- Королевские креветки жаренные в медовом соусе
- Кета жаренная
- оливье из столовой
- котлета
- чай с сахаром
- Шоколадно-гречишный кекс с черной смородиной и орехами
- Universal Nutrition Amino 2700
- киндер джой
- Сыр Ярлсберг легкий
- киндер сюрприз
- Воздушная творожная запеканка с орехами и сухофруктами
- Natural Factors, RxOmega-3 Factors, ЭПК 400 мг/ДГК 200 мг
- Пельмени с курицей
- Дольчеззо
- Десерт №1 с какао
- Борщ диетический
- яйцо карри одно
- Плов из Баранины
- Десерт №2 с бананом
- яйцо с ламинарией
- Творог "Брест-Литовск", жирность 3%
- Зубатка в духовке
- сазан запеченный
- макароны с кур.фаршем
- Шоколад "Идеал" Экстра-горький" 80%
- пирог из печени
Метки: Как приготовить дранники картофельные, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дранники картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
