Рецепт Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка)

Ростбиф (говядина запеченая) 1кг	30 г
Капуста Ким чи ПФ (Белки)	30 г
Морковь	30 г
Огурец грунтовый	40 г
Грибы древесные размоченные ПФ на 1кг	40 г
Заправка азиатская СР (Белка)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.2 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	858 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.1%	1652 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	15.7%	324 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.6%	3221 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.5%	3309 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	304 мкг	900 мкг	33.8%	17.2%	296 г
альфа Каротин	0.128 мкг	~
бета Каротин	1.836 мг	5 мг	36.7%	18.7%	272 г
Лютеин + Зеаксантин	6.192 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	1.6%	3158 г
Витамин В4, холин	18.26 мг	500 мг	3.7%	1.9%	2738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	2.2%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	3.6%	1429 г
Витамин В9, фолаты	14.019 мкг	400 мкг	3.5%	1.8%	2853 г
Витамин В12, кобаламин	0.542 мкг	3 мкг	18.1%	9.2%	554 г
Витамин C, аскорбиновая	6.35 мг	90 мг	7.1%	3.6%	1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин Н, биотин	0.903 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5537 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	4.6%	1111 г
Витамин РР, НЭ	1.9899 мг	20 мг	9.9%	5%	1005 г
Ниацин	1.169 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.53 мг	2500 мг	6.4%	3.3%	1567 г
Кальций, Ca	21.94 мг	1000 мг	2.2%	1.1%	4558 г
Кремний, Si	14.35 мг	30 мг	47.8%	24.4%	209 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	1.9%	2642 г
Натрий, Na	19.71 мг	1300 мг	1.5%	0.8%	6596 г
Сера, S	52.15 мг	1000 мг	5.2%	2.7%	1918 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	3.8%	1327 г
Хлор, Cl	26.97 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.5 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	14.85 мкг	~
Железо, Fe	0.838 мг	18 мг	4.7%	2.4%	2148 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	1%	5263 г
Кобальт, Co	1.958 мкг	10 мкг	19.6%	10%	511 г
Литий, Li	0.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.106 мг	2 мг	5.3%	2.7%	1887 г
Медь, Cu	76.63 мкг	1000 мкг	7.7%	3.9%	1305 г
Молибден, Mo	5.873 мкг	70 мкг	8.4%	4.3%	1192 г
Никель, Ni	2.694 мкг	~
Олово, Sn	15.77 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	0.217 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	25346 г
Стронций, Sr	1.31 мкг	~
Фтор, F	40.78 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9809 г
Хром, Cr	3.36 мкг	50 мкг	6.7%	3.4%	1488 г
Цинк, Zn	0.8137 мг	12 мг	6.8%	3.5%	1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.332 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.318 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.211 г	~
Глутаминовая кислота	0.744 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.115 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.876 г	~
17:0 Маргариновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.549 г	min 16.8 г	9.2%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.307 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.673 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка) составляет 196,2 кКал.

Порция = 200 гр (392.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.2 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КАПУСТОЙ КИМЧИ (БЕЛКА)

Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином B12 - 18,1 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка), калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной и капустой Кимчи (Белка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе