Рецепт Соус кисло-сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кисло-сладкий

Томатная паста. Консервы	100 г
Кетчуп	100 г
Уксус яблочный	10 г
Сахар песок	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кисло-сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1%	4471 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.2%	28000 г
Углеводы	56.2 г	219 г	25.7%	11.1%	390 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	38.4 г	2273 г	1.7%	0.7%	5919 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.3 мкг	900 мкг	10.4%	4.5%	965 г
альфа Каротин	0.069 мкг	~
бета Каротин	0.606 мг	5 мг	12.1%	5.2%	825 г
бета Криптоксантин	0.143 мкг	~
Ликопин	3446.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.594 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.3%	1856 г
Витамин В4, холин	14.64 мг	500 мг	2.9%	1.3%	3415 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	2.3%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	4.9%	881 г
Витамин В9, фолаты	9.811 мкг	400 мкг	2.5%	1.1%	4077 г
Витамин C, аскорбиновая	14.03 мг	90 мг	15.6%	6.8%	641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.709 мг	15 мг	4.7%	2%	2116 г
гамма Токоферол	0.075 мг	~
Витамин Н, биотин	1.286 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3888 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.8%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.1591 мг	20 мг	5.8%	2.5%	1725 г
Ниацин	0.543 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.3 мг	2500 мг	13.7%	5.9%	732 г
Кальций, Ca	16.76 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5967 г
Магний, Mg	19.39 мг	400 мг	4.8%	2.1%	2063 г
Натрий, Na	485.44 мг	1300 мг	37.3%	16.1%	268 г
Сера, S	19.31 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5179 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	1.6%	2817 г
Хлор, Cl	407.57 мг	2300 мг	17.7%	7.7%	564 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1867 г
Йод, I	2.57 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5837 г
Кобальт, Co	7.229 мкг	10 мкг	72.3%	31.3%	138 г
Марганец, Mn	0.1628 мг	2 мг	8.1%	3.5%	1229 г
Медь, Cu	165.18 мкг	1000 мкг	16.5%	7.1%	605 г
Молибден, Mo	9.429 мкг	70 мкг	13.5%	5.8%	742 г
Селен, Se	1.746 мкг	55 мкг	3.2%	1.4%	3150 г
Фтор, F	18.81 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21265 г
Цинк, Zn	0.3742 мг	12 мг	3.1%	1.3%	3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.286 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	54 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.017 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус кисло-сладкий составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	56.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	38.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КИСЛО-СЛАДКИЙ

Соус кисло-сладкий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 15,6 %, калием - 13,7 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 72,3 %, медью - 16,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Соус кисло-сладкий

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус кисло-сладкий, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кисло-сладкий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Суфле из ряженки с какао

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе