Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 138 г
Перец молотый красный 2 г
Вегетта синяя пачка 500г 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 23.9% 710 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 13% 1306 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 13.5% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.7% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 19.877 мкг 400 мкг 5% 8.5% 2012 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 4.7% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3759 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 23.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 5.2193 мг 20 мг 26.1% 44.2% 383 г
Макроэлементы
Калий, K 192.06 мг 2500 мг 7.7% 13% 1302 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5921 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 14.9% 1136 г
Натрий, Na 12.83 мг 1300 мг 1% 1.7% 10133 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1% 17065 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 14.7% 1146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2225 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 71.9% 236 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1823 г
Медь, Cu 57.53 мкг 1000 мкг 5.8% 9.8% 1738 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 12.5% 1349 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Хром, Cr 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 39.9% 424 г
Цинк, Zn 0.7342 мг 12 мг 6.1% 10.3% 1634 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, витамином PP - 26,1 %, кобальтом - 42,5 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы