Рецепт Салат из печени трески слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из печени трески слоеный

Печень трески. Консервы	150 г
Лук маринованный по 2-56	50 г
Огурец соленый	70 г
Авокадо	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Перец Печёный [Billa]	100 г
Майонез	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из печени трески слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	339.9 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	1.6%	1900 г
Жиры	34.4 г	56 г	61.4%	18.1%	163 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.5%	6441 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.4%	6667 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	0.7%	4059 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1027.5 мкг	900 мкг	114.2%	33.6%	88 г
Ретинол	0.993 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	2.7%	1071 г
Витамин В4, холин	64.79 мг	500 мг	13%	3.8%	772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	1.9%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.3%	2299 г
Витамин В9, фолаты	25.723 мкг	400 мкг	6.4%	1.9%	1555 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	1.4%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	1.86 мг	90 мг	2.1%	0.6%	4839 г
Витамин D, кальциферол	22.331 мкг	10 мкг	223.3%	65.7%	45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.42 мг	15 мг	56.1%	16.5%	178 г
Витамин Н, биотин	4.921 мкг	50 мкг	9.8%	2.9%	1016 г
Витамин РР, НЭ	1.1187 мг	20 мг	5.6%	1.6%	1788 г
Ниацин	0.444 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76 мг	2500 мг	3%	0.9%	3289 г
Кальций, Ca	27.23 мг	1000 мг	2.7%	0.8%	3672 г
Магний, Mg	16.43 мг	400 мг	4.1%	1.2%	2435 г
Натрий, Na	476.47 мг	1300 мг	36.7%	10.8%	273 г
Сера, S	41.51 мг	1000 мг	4.2%	1.2%	2409 г
Фосфор, P	105.2 мг	800 мг	13.2%	3.9%	760 г
Хлор, Cl	457.93 мг	2300 мг	19.9%	5.9%	502 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.214 мг	18 мг	6.7%	2%	1483 г
Йод, I	4.08 мкг	150 мкг	2.7%	0.8%	3676 г
Кобальт, Co	16.453 мкг	10 мкг	164.5%	48.4%	61 г
Марганец, Mn	0.055 мг	2 мг	2.8%	0.8%	3636 г
Медь, Cu	2735.47 мкг	1000 мкг	273.5%	80.5%	37 г
Молибден, Mo	4.728 мкг	70 мкг	6.8%	2%	1481 г
Никель, Ni	3.043 мкг	~
Селен, Se	4.641 мкг	55 мкг	8.4%	2.5%	1185 г
Фтор, F	10.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39370 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	6024 г
Цинк, Zn	0.2739 мг	12 мг	2.3%	0.7%	4381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	29.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	190.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.9 г	min 16.8 г	47%	13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.19 г	от 11.2 до 20.6 г	37.4%	11%

Энергетическая ценность Салат из печени трески слоеный составляет 339,9 кКал.

Порция = 173 гр (588 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	339.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	34.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ СЛОЕНЫЙ

Салат из печени трески слоеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,2 %, холином - 13 %, витамином D - 223,3 %, витамином E - 56,1 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 164,5 %, медью - 273,5 %

Чем полезен Салат из печени трески слоеный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из печени трески слоеный, калорийность 339,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печени трески слоеный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе