Рецепт Картопля запечена з часником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картопля запечена з часником

Картофель (Запекание) 223 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 0 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Оливковое масло 6 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картопля запечена з часником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.1% 1327 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3358 г
альфа Каротин 5.721 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1838 г
бета Криптоксантин 59.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 13.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 5.617 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7121 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 4.6% 2055 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6406 мг 20 мг 8.2% 7.7% 1219 г
Ниацин 1.115 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.66 мг 2500 мг 21.6% 20.4% 463 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6485 г
Кремний, Si 48.245 мг 30 мг 160.8% 151.6% 62 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 5.7% 1658 г
Натрий, Na 377.75 мг 1300 мг 29.1% 27.4% 344 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2750 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1338 г
Хлор, Cl 629.91 мг 2300 мг 27.4% 25.8% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 829.8 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 143.77 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1921 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3356 г
Кобальт, Co 4.004 мкг 10 мкг 40% 37.7% 250 г
Литий, Li 74.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 8.6% 1101 г
Медь, Cu 130.18 мкг 1000 мкг 13% 12.3% 768 г
Молибден, Mo 8.777 мкг 70 мкг 12.5% 11.8% 798 г
Никель, Ni 4.825 мкг ~
Рубидий, Rb 482.5 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17516 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13807 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 18.2% 518 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 2.8% 3355 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.257 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.683 мг ~
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картопля запечена з часником составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОПЛЯ ЗАПЕЧЕНА З ЧАСНИКОМ

Картопля запечена з часником богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, калием - 21,6 %, кремнием - 160,8 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 40 %, медью - 13 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Картопля запечена з часником

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картопля запечена з часником, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картопля запечена з часником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты