Рецепт омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлетик

Лук репчатый (Жарка) 107 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 211 г
Масло подсолнечное 4 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 57 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 372 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.4% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 21% 434 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 14.2% 643 г
Витамин В4, холин 149.84 мг 500 мг 30% 27.4% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 16.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.027 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 10.2% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 11.6% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин Н, биотин 12.502 мкг 50 мкг 25% 22.8% 400 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4711 мг 20 мг 12.4% 11.3% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 193.39 мг 2500 мг 7.7% 7% 1293 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 4.6% 1982 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2589 г
Натрий, Na 212.21 мг 1300 мг 16.3% 14.9% 613 г
Сера, S 120.46 мг 1000 мг 12% 11% 830 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 15.3% 597 г
Хлор, Cl 307.73 мг 2300 мг 13.4% 12.2% 747 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 9.2% 990 г
Йод, I 13.5 мкг 150 мкг 9% 8.2% 1111 г
Кобальт, Co 8.699 мкг 10 мкг 87% 79.5% 115 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 9.3% 977 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 8.8% 1038 г
Селен, Se 18.682 мкг 55 мкг 34% 31.1% 294 г
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8787 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 8.2% 1114 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлетик составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК

омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 30 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 87 %, селеном - 34 %

Чем полезен омлетик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлетик, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы