Рецепт Греческий салат (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат (копия)

Огурец парниковый 400 г
Помидор (томат) 200 г
Перец сладкий красный 350 г
Лук репчатый 150 г
Салат (латук) зеленолистный 0 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Оливковое масло 0 г
Сок лимонный 0 г
Соль йодированная 0 г
Перец черный молотый 0 г
Душица 0 г
Фетакса [Hochland] 400 г
Перец Желтый [Окей] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.7% 2171 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.4% 1273 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.5% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 14.6% 991 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 15.9% 911 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.343 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6306 г
Витамин C, аскорбиновая 55.34 мг 90 мг 61.5% 89.1% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5308 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.77 мг 2500 мг 5% 7.2% 1988 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8157 г
Кремний, Si 16.943 мг 30 мг 56.5% 81.9% 177 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 3% 4878 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4084 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 1.4% 9606 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 3.3% 4420 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 28.1% 515 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2317 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1773 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3450 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 6.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 2.9% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат (копия) составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ (КОПИЯ)

Греческий салат (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 61,5 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Греческий салат (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат (копия), калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты