Рецепт Заяц из филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заяц из филе

Филе куриное кусочками 730 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лук репчатый (Запекание) 68 г
Морковь (Запекание) 40 г
Манная крупа (Запекание) 13 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заяц из филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 23.3% 371 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 10.9% 789 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 10.2% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.249 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32026 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3397 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3572 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5599 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.91 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7161 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1% 8354 г
Кремний, Si 1.691 мг 30 мг 5.6% 4.8% 1774 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Натрий, Na 408.56 мг 1300 мг 31.4% 27.1% 318 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4876 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3540 г
Хлор, Cl 629.32 мг 2300 мг 27.4% 23.6% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5678 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 15% 575 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5168 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4878 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2583 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 2.082 мкг 55 мкг 3.8% 3.3% 2642 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43337 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Заяц из филе составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЯЦ ИЗ ФИЛЕ

Заяц из филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 11,8 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Заяц из филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заяц из филе, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заяц из филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги