Рецепт Spinat-Feta-Auflauf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Spinat-Feta-Auflauf

mozzarella light	127 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	190 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	458 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Мускатный цвет, молотый	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Зира, семена	1 г
Тесто для пельменей	143 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Spinat-Feta-Auflauf".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.4 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1217 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	9.7%	745 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.9%	812 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	2.9%	2517 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.1%	1176 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.2%	3313 г
Органические кислоты	9.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	358.8 мкг	900 мкг	39.9%	28.8%	251 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	3.492 мг	5 мг	69.8%	50.4%	143 г
бета Криптоксантин	6.679 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6204.875 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.6%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	7.9%	914 г
Витамин В4, холин	21.34 мг	500 мг	4.3%	3.1%	2343 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.5%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	4%	1786 г
Витамин В9, фолаты	75.28 мкг	400 мкг	18.8%	13.6%	531 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.8%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	2.4%	2990 г
Витамин D, кальциферол	0.219 мкг	10 мкг	2.2%	1.6%	4566 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.861 мг	15 мг	12.4%	9%	806 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.069 мг	~
Витамин Н, биотин	0.428 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11682 г
Витамин К, филлохинон	182.4 мкг	120 мкг	152%	109.8%	66 г
Витамин РР, НЭ	1.3548 мг	20 мг	6.8%	4.9%	1476 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	57.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.07 мг	2500 мг	8.9%	6.4%	1121 г
Кальций, Ca	332.44 мг	1000 мг	33.2%	24%	301 г
Кремний, Si	0.413 мг	30 мг	1.4%	1%	7264 г
Магний, Mg	49.45 мг	400 мг	12.4%	9%	809 г
Натрий, Na	367.47 мг	1300 мг	28.3%	20.4%	354 г
Сера, S	103.51 мг	1000 мг	10.4%	7.5%	966 г
Фосфор, P	205.6 мг	800 мг	25.7%	18.6%	389 г
Хлор, Cl	512.5 мг	2300 мг	22.3%	16.1%	449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.4 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	9.38 мкг	~
Железо, Fe	1.387 мг	18 мг	7.7%	5.6%	1298 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	2.2%	3268 г
Марганец, Mn	0.4134 мг	2 мг	20.7%	15%	484 г
Медь, Cu	89.74 мкг	1000 мкг	9%	6.5%	1114 г
Молибден, Mo	1.604 мкг	70 мкг	2.3%	1.7%	4364 г
Никель, Ni	0.229 мкг	~
Олово, Sn	0.53 мкг	~
Селен, Se	5.55 мкг	55 мкг	10.1%	7.3%	991 г
Титан, Ti	1.15 мкг	~
Фтор, F	2.92 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	136986 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18519 г
Цинк, Zn	0.7463 мг	12 мг	6.2%	4.5%	1608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.377 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.421 г	~
Лизин	0.458 г	~
Метионин	0.117 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.449 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	1.02 г	~
Пролин	0.436 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.239 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.343 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.085 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.071 г	min 16.8 г	6.4%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.918 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.161 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~

Энергетическая ценность Spinat-Feta-Auflauf составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.4 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства SPINAT-FETA-AUFLAUF

Spinat-Feta-Auflauf богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 69,8 %, витамином B9 - 18,8 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 152 %, кальцием - 33,2 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 22,3 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Spinat-Feta-Auflauf

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Spinat-Feta-Auflauf, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Spinat-Feta-Auflauf, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе