Рецепт Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная 10 г
Лук репчатый 5 г
Панировочные сухари 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Молоко сухое обезжиренное 40 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Белки 12 г, жиры 13 г, углеводы 8,5 г; 199 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.6% 655 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.8% 421 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.9% 2576 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1277 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.5% 583 г
Витамин В4, холин 44.35 мг 500 мг 8.9% 4.4% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 9.5% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 9.288 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4307 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 11.4% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4438 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.015 мкг 50 мкг 4% 2% 2481 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.4685 мг 20 мг 27.3% 13.5% 366 г
Ниацин 2.688 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.57 мг 2500 мг 10.6% 5.2% 941 г
Кальций, Ca 164.38 мг 1000 мг 16.4% 8.1% 608 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1287 г
Натрий, Na 108.42 мг 1300 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Сера, S 127.83 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 782 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 11.8% 418 г
Хлор, Cl 165.8 мг 2300 мг 7.2% 3.6% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1630 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 15.3% 323 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1829 г
Молибден, Mo 8.859 мкг 70 мкг 12.7% 6.3% 790 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 9.812 мкг 55 мкг 17.8% 8.8% 561 г
Фтор, F 95.8 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4175 г
Хром, Cr 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 9% 548 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.918 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 3.196 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.4 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.275 г min 16.8 г 25.4% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 153 гр (309.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ - ВКУСВИЛЛ, 480 Г

Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 23 %, витамином PP - 27,3 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 17,8 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги