Рецепт Паста с пармезан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с пармезан

Паста (макароны, спагетти), сухая	70 г
Оливковое масло	5 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	60 г
Лук репчатый	40 г
Шампиньоны	60 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с пармезан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.8 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1054 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.8%	1070 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.8%	1302 г
Углеводы	21.6 г	219 г	9.9%	6.2%	1014 г
Углеводы (общие)	21.9 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	8.4%	741 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.8%	3614 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.4 мкг	900 мкг	2.9%	1.8%	3409 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	3.529 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	2.1%	3030 г
бета Криптоксантин	0.235 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	358.824 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.1%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	6.6%	947 г
Витамин В4, холин	7.79 мг	500 мг	1.6%	1%	6418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.711 мг	5 мг	14.2%	8.9%	703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	36.314 мкг	400 мкг	9.1%	5.7%	1102 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	4.2%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	19.29 мг	90 мг	21.4%	13.4%	467 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.653 мг	15 мг	4.4%	2.8%	2297 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.242 мг	~
Витамин Н, биотин	3.906 мкг	50 мкг	7.8%	4.9%	1280 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	13.2%	474 г
Витамин РР, НЭ	1.9804 мг	20 мг	9.9%	6.2%	1010 г
Ниацин	1.161 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.02 мг	2500 мг	11.3%	7.1%	886 г
Кальций, Ca	108.22 мг	1000 мг	10.8%	6.8%	924 г
Кремний, Si	1.49 мг	30 мг	5%	3.1%	2013 г
Магний, Mg	27.02 мг	400 мг	6.8%	4.3%	1480 г
Натрий, Na	127.65 мг	1300 мг	9.8%	6.1%	1018 г
Сера, S	74.76 мг	1000 мг	7.5%	4.7%	1338 г
Фосфор, P	159.1 мг	800 мг	19.9%	12.5%	503 г
Хлор, Cl	9.8 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.3 мкг	~
Бор, B	31.4 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	2.8%	2247 г
Йод, I	4.71 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3185 г
Кобальт, Co	4.314 мкг	10 мкг	43.1%	27%	232 г
Литий, Li	0.188 мкг	~
Марганец, Mn	0.3881 мг	2 мг	19.4%	12.1%	515 г
Медь, Cu	237.45 мкг	1000 мкг	23.7%	14.8%	421 г
Молибден, Mo	0.706 мкг	70 мкг	1%	0.6%	9915 г
Никель, Ni	0.471 мкг	~
Рубидий, Rb	80.8 мкг	~
Селен, Se	25.38 мкг	55 мкг	46.1%	28.8%	217 г
Стронций, Sr	3.95 мкг	~
Титан, Ti	13.53 мкг	~
Фтор, F	8.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49020 г
Хром, Cr	3.37 мкг	50 мкг	6.7%	4.2%	1484 г
Цинк, Zn	0.9698 мг	12 мг	8.1%	5.1%	1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.296 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.547 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.337 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	1.964 г	~
Пролин	0.718 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.961 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.193 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.79 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.877 г	min 16.8 г	11.2%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.758 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.525 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Паста с пармезан составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	21.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ПАРМЕЗАН

Паста с пармезан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 21,1 %, калием - 11,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 19,4 %, медью - 23,7 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Паста с пармезан

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с пармезан, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с пармезан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе