Рецепт картошка с тушенкой и поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с тушенкой и поджаркой

Картофель 1000 г
Говядина тушеная 325 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Молоко коровье сырое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с тушенкой и поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 16.3% 512 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 17.1% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2069 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 9.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 11.5% 727 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11682 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8138 мг 20 мг 14.1% 11.8% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 411.1 мг 2500 мг 16.4% 13.7% 608 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4470 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1850 г
Натрий, Na 90.34 мг 1300 мг 6.9% 5.8% 1439 г
Сера, S 54.9 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1821 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.4% 990 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5302 г
Микроэлементы
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 83.94 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 26.5% 316 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1832 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 7.1% 1177 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1420 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15896 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19666 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 9.9% 845 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 2% 4218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с тушенкой и поджаркой составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ И ПОДЖАРКОЙ

картошка с тушенкой и поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 16,4 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен картошка с тушенкой и поджаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с тушенкой и поджаркой, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с тушенкой и поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы