Рецепт Лаваш с сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш с сыром и курицей
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 208 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 294 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 86 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Подсолнечное масло | 47 г |
Способ приготовления
Вкусно к завтраку свежим и горячим) Горячий лаваш с сыром и курицей Приготовление: Сделайте начинку. Сыр натрите на мелкой тёрке. Отваренное Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Все ингредиенты перемешайте. Каждый кусок лаваша разрежьте на 4 прямоугольника. В каждый прямоугольник уложите по 2-3 столовые ложки начинки. Сверните лаваш в конвертики. В миске взболтайте яйцо. Все конвертики обмакните в нём с двух сторон. Обжарьте конвертики в масле с двух сторон до золотистой корочки. Начинку можно разнообразить зеленью, грибами, соусами, луком и прочим
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.4% | 484 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9% | 448 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 5% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.749 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.3% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.612 мг | 15 мг | 24.1% | 9.8% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 2.459 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9034 мг | 20 мг | 19.5% | 7.9% | 512 г |
| Ниацин | 3.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.31 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 134.64 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.5% | 743 г |
| Кремний, Si | 1.391 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2157 г |
| Магний, Mg | 43.27 мг | 400 мг | 10.8% | 4.4% | 924 г |
| Натрий, Na | 274.86 мг | 1300 мг | 21.1% | 8.6% | 473 г |
| Сера, S | 148.62 мг | 1000 мг | 14.9% | 6% | 673 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 8.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 459.06 мг | 2300 мг | 20% | 8.1% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 19.5% | 208 г |
| Литий, Li | 3.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2807 мг | 2 мг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.8% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Никель, Ni | 1.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.036 мкг | 55 мкг | 25.5% | 10.3% | 392 г |
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14200 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.9% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 1.2385 мг | 12 мг | 10.3% | 4.2% | 969 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | min 16.8 г | 19.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром и курицей составляет 246,7 кКал.
- Порция = 175 гр (431.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 246.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 52.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ
Лаваш с сыром и курицей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 24,1 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 20 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 14 %, селеном - 25,5 %
Чем полезен Лаваш с сыром и курицей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блин глазунья
- ГУЛЯШ из потрошков КУРИНЫХ
- Котлета из свинины наша
- Йогурт 3.2-4
- Сердце куриное "Город Мастеров"
- Гарнир смесь круп и овощей
- Салат греческий
- Куриные ножки запеченные
- Пельмени
- Рулет фисташковый с малиной
- Котлета из свинины наша
- Хлеб сырно-чесночный ц/з
- Компот пектин облепиха
- Конфеты Перезвон
- Молоко Княгинино 3,2%
- Бурый рис с овощами
- Гуляш свиной
- Сыр плавленный
- Шаламе
- Заварной крем xw
- Маффины на закваске 15.01.22
- Омлет
- Нут от Националь
- Профитроли
- Фасоль красная лента
- Протеиновый глазированный батончик Клубничный трайфл
- Филе индейки Индилайт 500 г
- 10 овощей
- Салат ананс
- Минтай филе
- Салат из кальмар с яйцом
- Биодобавка zest multivitamin
- Чечевичный суп
- Салат Видусюрас
- Драники
- Шампиньоны маринованые
- Салат 15.01
- Соус а-ля тар-тар
- Вареники с творогом.
- Щи на бульоне из куриной грудки
- Винегрет
- Филадельфия с копчёным лососем
- Вареники с творогом Ольга матвей
- Семга с/с
- Радуга
- Капуста тушеная
- Семга свежая
- Маки с огурцом
- Салат овощной
- Маки с лососем
- Кисель (Голда)
- Брокколи в мультиварке
- Запеканка с лавашом
- Red Ролл
- Грудка в духовке
- Смузи зеленый
- Гребешок в ракушках с соусом ВС
- Омлет 1
- Сырный Цезарь соус
- Колбаса
- Горчица-74ККал
- Греча вареная
- Харчо
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы ТМ RISCOSSA ( в сухом виде)
- Импровизация Сборка 22 Янв 22
- Рассольник
- Фунчоза с овощами
- Столичный
- Вафельная трубочка со сгущенкой Зебра
- Биточки из печени индейки
- Котлетки МОИ
- Суп из морской капусты
- Котекино cotechino
- Суп с плавленым сыром
- Детский Творог с грушей
- Салат с яблоками и морковью
- Чизбургер мак
- Паста алла норма с баклажанами
- Салат из краб палочек
- Котлетки из грудки, морковки и лука
- Печень куриная суфле с творогом
- ХЛЕБ МОЙ СЕРЫЙ
- Пирожное Макарун
- Шкварки
- Холодец
- Пирожное клубничное faretti
- Пищевые дрожжи
- Салат (огурцы, помидоры, перец, сала, укроп, оливк.масло)
- Блины постные
- Капуста тушёная с морковью на молоке
- Хлебцы цельнозерновые Z lucky
- Грудка 1501
- Пирог яблочный француз
- Омлет
- Помидорки черри
- Рыба тушеная
- Хумус
- Пирог лимонный
- Салат дайкон, морковь,буряк
- Салат свёкла
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и курицей, калорийность 246,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
