Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Шампиньоны 80 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.8% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 17.8% 1200 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 26.1% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 10.3% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 19.5% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7743 мг 20 мг 8.9% 19.1% 1127 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.69 мг 2500 мг 10.1% 21.6% 985 г
Кальций, Ca 42.14 мг 1000 мг 4.2% 9% 2373 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 4.9% 4373 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 6.6% 3182 г
Натрий, Na 47.31 мг 1300 мг 3.6% 7.7% 2748 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5977 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 18.2% 1182 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 9.6% 2242 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 79% 271 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3683 г
Медь, Cu 141.74 мкг 1000 мкг 14.2% 30.4% 706 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 7.9% 2723 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 6.271 мкг 55 мкг 11.4% 24.4% 877 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 13.14 мкг ~
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10670 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 15.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 14,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Суп пюре грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы