Рецепт Шапка монамаха 28.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шапка монамаха 28.01.2022

Куриная грудка (филе) (Варка)	209 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	56 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	33 г
Изюм, золотистый, без косточек	257 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	46 г
Грецкий орех	99 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	87 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	44 г
Гранат	161 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шапка монамаха 28.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	327.6 ккал	1684 ккал	19.5%	6%	514 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	4.2%	717 г
Жиры	21.2 г	56 г	37.9%	11.6%	264 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	3.4%	883 г
Углеводы (общие)	21.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.4%	1250 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	0.5%	5612 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	1.2%	2521 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.4%	1304 г
Витамин В4, холин	38.27 мг	500 мг	7.7%	2.4%	1307 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	2.9%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.336 мг	2 мг	16.8%	5.1%	595 г
Витамин В9, фолаты	13.904 мкг	400 мкг	3.5%	1.1%	2877 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	2.1%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	0.5%	5780 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.622 мг	15 мг	37.5%	11.4%	267 г
Витамин Н, биотин	1.507 мкг	50 мкг	3%	0.9%	3318 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1%	2927 г
Витамин РР, НЭ	2.0243 мг	20 мг	10.1%	3.1%	988 г
Ниацин	1.529 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.88 мг	2500 мг	13.3%	4.1%	751 г
Кальций, Ca	100.51 мг	1000 мг	10.1%	3.1%	995 г
Кремний, Si	6.939 мг	30 мг	23.1%	7.1%	432 г
Магний, Mg	40.64 мг	400 мг	10.2%	3.1%	984 г
Натрий, Na	176.93 мг	1300 мг	13.6%	4.2%	735 г
Сера, S	97.26 мг	1000 мг	9.7%	3%	1028 г
Фосфор, P	155.7 мг	800 мг	19.5%	6%	514 г
Хлор, Cl	14.11 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	5.78 мкг	~
Железо, Fe	1.18 мг	18 мг	6.6%	2%	1525 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	6048 г
Кобальт, Co	3.047 мкг	10 мкг	30.5%	9.3%	328 г
Литий, Li	0.434 мкг	~
Марганец, Mn	0.277 мг	2 мг	13.9%	4.2%	722 г
Медь, Cu	161.89 мкг	1000 мкг	16.2%	4.9%	618 г
Молибден, Mo	2.327 мкг	70 мкг	3.3%	1%	3008 г
Никель, Ni	19.65 мкг	~
Рубидий, Rb	8.1 мкг	~
Селен, Se	7.881 мкг	55 мкг	14.3%	4.4%	698 г
Стронций, Sr	3.57 мкг	~
Титан, Ti	0.92 мкг	~
Фтор, F	91.36 мкг	4000 мкг	2.3%	0.7%	4378 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	1.3%	2262 г
Цинк, Zn	1.054 мг	12 мг	8.8%	2.7%	1139 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.733 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21 г	~
Глюкоза (декстроза)	8.2 г	~
Фруктоза	9.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.711 г	~
Валин	0.54 г	~
Гистидин*	0.418 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.781 г	~
Лизин	0.85 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.231 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.434 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.559 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.697 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.343 г	~
Глутаминовая кислота	1.474 г	~
Пролин	0.58 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.383 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	27.1%
Омега-6 жирные кислоты	10.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.082 г	~
12:0 Лауриновая	0.109 г	~
14:0 Миристиновая	0.327 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.922 г	~
18:0 Стеариновая	0.892 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.079 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.317 г	min 16.8 г	31.6%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.584 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.112 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.244 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.747 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	10.168 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.767 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Шапка монамаха 28.01.2022 составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	327.6 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	21.2 г	-%
	Углеводы	24.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	40.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАПКА МОНАМАХА 28.01.2022

Шапка монамаха 28.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,8 %, витамином E - 37,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 23,1 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Шапка монамаха 28.01.2022

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шапка монамаха 28.01.2022, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шапка монамаха 28.01.2022, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе