Рецепт картофель с жаренными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с жаренными грибами

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Шампиньоны 700 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с жаренными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.8% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.3% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 15.6% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 26.2% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3072 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 12% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Витамин РР, НЭ 2.3871 мг 20 мг 11.9% 21.4% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 397.85 мг 2500 мг 15.9% 28.5% 628 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8019 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2654 г
Натрий, Na 317.85 мг 1300 мг 24.5% 44% 409 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4196 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 13.8% 1297 г
Хлор, Cl 517.82 мг 2300 мг 22.5% 40.4% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 60.34 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3255 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 9% 1987 г
Кобальт, Co 7.107 мкг 10 мкг 71.1% 127.6% 141 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1927 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 12.9% 1394 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 12.7% 1405 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Фтор, F 40.76 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9814 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 28.7% 623 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3424 г

Энергетическая ценность картофель с жаренными грибами составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЖАРЕННЫМИ ГРИБАМИ

картофель с жаренными грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 15,9 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 71,1 %, хромом - 16 %

Чем полезен картофель с жаренными грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с жаренными грибами, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с жаренными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги