Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 64 г
Вода 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.2% 697 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.7% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 7.3% 691 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин В4, холин 95.6 мг 500 мг 19.1% 9.6% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.871 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4.4% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Витамин Н, биотин 12.174 мкг 50 мкг 24.3% 12.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3165 мг 20 мг 16.6% 8.4% 603 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.85 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Кальций, Ca 168.79 мг 1000 мг 16.9% 8.5% 592 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 5.4% 933 г
Натрий, Na 174.85 мг 1300 мг 13.5% 6.8% 743 г
Сера, S 116.88 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 856 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 14.2% 355 г
Хлор, Cl 263.78 мг 2300 мг 11.5% 5.8% 872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 5.3% 943 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1843 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 23.1% 218 г
Марганец, Mn 1.01 мг 2 мг 50.5% 25.4% 198 г
Медь, Cu 151.25 мкг 1000 мкг 15.1% 7.6% 661 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2926 г
Селен, Se 19.819 мкг 55 мкг 36% 18.1% 278 г
Фтор, F 55.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7205 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 1.7064 мг 12 мг 14.2% 7.1% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 45,9 %, марганцем - 50,5 %, медью - 15,1 %, селеном - 36 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги