Рецепт 2022-01-30 Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-01-30 Тушеные овощи

Сало (шпик свиной, без шкурки) 40 г
Лук репчатый 177 г
Морковь 156 г
Репа 124 г
Помидор (томат), парниковый 154 г
Кабачок 330 г
Вода 391 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-01-30 Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.4% 2000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.5% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.1% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 60.5% 375 г
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 65.2% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 2.3% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5791 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 24.1% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5222 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.76 мг 2500 мг 6.1% 13.9% 1647 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5767 г
Кремний, Si 19.601 мг 30 мг 65.3% 148.4% 153 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3956 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17403 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 3% 7899 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 6.8% 3333 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 16.42 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 45.2% 502 г
Литий, Li 4.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1850 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1937 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 15.2% 1495 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23707 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 9272 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 5% 4642 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%

Энергетическая ценность 2022-01-30 Тушеные овощи составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-01-30 ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

2022-01-30 Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,7 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен 2022-01-30 Тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-01-30 Тушеные овощи, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-01-30 Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты