Рецепт Смузи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из авокадо

Авокадо 200 г
Сельдерей 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Кунжут 12 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Грецкий орех 20 г
Боржоми 300 г
Миндальное масло 16 г
Льняное масло холодного отжима 12 г
Оливковое масло 20 г
Уксус яблочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 17.1% 406 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2918 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 7.9% 874 г
альфа Каротин 8.475 мкг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.4% 739 г
бета Криптоксантин 35.759 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.371 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1461 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 9.7% 713 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.388 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 8% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.0204 мг 20 мг 5.1% 3.5% 1960 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.28 мг 2500 мг 10.2% 7.1% 983 г
Кальций, Ca 52.82 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Кремний, Si 11.641 мг 30 мг 38.8% 26.9% 258 г
Магний, Mg 45.18 мг 400 мг 11.3% 7.8% 885 г
Натрий, Na 70.62 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1841 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5441 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.2% 963 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 436.7 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1331 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1767 г
Литий, Li 2.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.5508 мг 2 мг 27.5% 19.1% 363 г
Медь, Cu 159.84 мкг 1000 мкг 16% 11.1% 626 г
Молибден, Mo 1.235 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5668 г
Никель, Ni 8.967 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5340 г
Стронций, Sr 178.28 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 304.58 мкг 4000 мкг 7.6% 5.3% 1313 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.7355 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1632 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 51.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.837 мг ~
Кампестерол 3.034 мг ~
Стигмастерол 0.895 мг ~
бета Ситостерол 29.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.824 г min 16.8 г 40.6% 28.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.469 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.567 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.96 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.787 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи из авокадо составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 212 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ АВОКАДО

Смузи из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином E - 14 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 38,8 %, магнием - 11,3 %, марганцем - 27,5 %, медью - 16 %

Чем полезен Смузи из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из авокадо, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги