Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Вода 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.3% 533 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.1% 1780 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 8.4% 654 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.3% 657 г
Витамин В4, холин 147.83 мг 500 мг 29.6% 16.2% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 6.7% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 7% 778 г
Витамин Н, биотин 15.736 мкг 50 мкг 31.5% 17.2% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9846 мг 20 мг 14.9% 8.1% 670 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.84 мг 2500 мг 6% 3.3% 1657 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Натрий, Na 83.24 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1562 г
Сера, S 120.78 мг 1000 мг 12.1% 6.6% 828 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 12.3% 442 г
Хлор, Cl 107.33 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 6.8% 809 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Кобальт, Co 6.931 мкг 10 мкг 69.3% 37.8% 144 г
Марганец, Mn 0.8104 мг 2 мг 40.5% 22.1% 247 г
Медь, Cu 143.64 мкг 1000 мкг 14.4% 7.9% 696 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1750 г
Селен, Se 21.995 мкг 55 мкг 40% 21.8% 250 г
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5626 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Цинк, Zn 1.3048 мг 12 мг 10.9% 5.9% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.878 г min 16.8 г 23.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.05 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (311.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином D - 12,3 %, витамином E - 12,9 %, витамином H - 31,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 22,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 69,3 %, марганцем - 40,5 %, медью - 14,4 %, селеном - 40 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы