Рецепт Фасоль стручковая в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая в майонезе

Фасоль стручковая (Жарка) 550 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.7% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 34.7% 500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 12.1% 1435 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 12.7% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 21.5% 807 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.639 мкг 400 мкг 4.4% 7.6% 2268 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 26% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.001 мг 15 мг 13.3% 23.1% 750 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 23.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.9649 мг 20 мг 4.8% 8.3% 2073 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.9 мг 2500 мг 10.3% 17.9% 973 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 11.4% 1526 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 11.4% 1527 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 4% 4299 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4695 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 10.1% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 10.9% 1587 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 11.4% 1512 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 12.7% 1376 г
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8501 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34364 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 81.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.428 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 37.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая в майонезе составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ В МАЙОНЕЗЕ

Фасоль стручковая в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 15 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 13,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая в майонезе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая в майонезе, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги