Рецепт Зелёный салат с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с вялеными томатами

Салат Листовой Микс [Выборжец] 80 г
вяленые томаты в масле 15 г
Оливковое масло 8 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 6% 968 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.6% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.216 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4340 г
Витамин C, аскорбиновая 36.32 мг 90 мг 40.4% 23.7% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.61 мг 15 мг 37.4% 22% 267 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8295 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2411 г
Макроэлементы
Калий, K 371.28 мг 2500 мг 14.9% 8.7% 673 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 1.2% 4885 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Натрий, Na 51.08 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2.8% 2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 6.3% 924 г
Йод, I 17.47 мкг 150 мкг 11.6% 6.8% 859 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 5% 1179 г
Медь, Cu 126.02 мкг 1000 мкг 12.6% 7.4% 794 г
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10300 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.736 г min 16.8 г 28.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~

Энергетическая ценность Зелёный салат с вялеными томатами составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Зелёный салат с вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 40,4 %, витамином E - 37,4 %, калием - 14,9 %, йодом - 11,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Зелёный салат с вялеными томатами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат с вялеными томатами, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты