Рецепт Творожно банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно банановый десерт

Сыворотка творожная 20 г
Желатин пищевой 20 г
Банан 144 г
Творог 4% жирности 214 г
Сметана 20% жирности 90 г
Сироп, кленовый 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.8% 608 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4% 1634 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2004 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.2% 720 г
Витамин В4, холин 28.56 мг 500 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 20.028 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 13.5% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.873 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4611 мг 20 мг 12.3% 8.1% 813 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.27 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Кальций, Ca 119.63 мг 1000 мг 12% 7.9% 836 г
Кремний, Si 20.764 мг 30 мг 69.2% 45.6% 144 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Натрий, Na 33.71 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Сера, S 91.64 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1091 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 9.9% 666 г
Хлор, Cl 73.4 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2757 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 5.9% 1112 г
Литий, Li 0.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 10.9% 605 г
Медь, Cu 109.12 мкг 1000 мкг 10.9% 7.2% 916 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 12.479 мкг 55 мкг 22.7% 15% 441 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.3755 мг 12 мг 3.1% 2% 3196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно банановый десерт составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно банановый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 12 %, кремнием - 69,2 %, фосфором - 15 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Творожно банановый десерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно банановый десерт, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно банановый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги