Рецепт Лазанья ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья ПП

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 770 г
Лук репчатый 218 г
Морковь 259 г
Перец сладкий зеленый 190 г
Жир куриный 21 г
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 176 г
Вода 200 г
Томатная паста. Консервы 260 г
Лаваш армянский 185 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.1% 594 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.2 мкг 900 мкг 41.9% 25.2% 239 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.04 мг 5 мг 40.8% 24.6% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1513 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 11.3% 533 г
Витамин В9, фолаты 10.391 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 15.4% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.8% 3311 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5160 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.6915 мг 20 мг 23.5% 14.1% 426 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 3.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.82 мг 2500 мг 11.7% 7% 854 г
Кальций, Ca 84.67 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1181 г
Кремний, Si 3.982 мг 30 мг 13.3% 8% 753 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Натрий, Na 85.71 мг 1300 мг 6.6% 4% 1517 г
Сера, S 123.72 мг 1000 мг 12.4% 7.5% 808 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 10.7% 563 г
Хлор, Cl 48.61 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3% 2007 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4950 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 27.8% 217 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1889 г
Медь, Cu 112.33 мкг 1000 мкг 11.2% 6.7% 890 г
Молибден, Mo 7.263 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 964 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 8.922 мкг 55 мкг 16.2% 9.8% 616 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.9327 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лазанья ПП составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ПП

Лазанья ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 25,6 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 11,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Лазанья ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья ПП, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты