Рецепт Тыквенный суп с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с орехами

Тыква (Запекание) 800 г
Картофель 300 г
Грецкий орех 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 60 г
Оливковое масло 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.9% 966 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 17.2% 611 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 18.6% 566 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.485 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3204 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 9% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2935 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.809 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7680 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3677 мг 20 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.08 мг 2500 мг 13.3% 14% 751 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3755 г
Кремний, Si 35.206 мг 30 мг 117.4% 123.4% 85 г
Магний, Mg 51.85 мг 400 мг 13% 13.7% 771 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28698 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 14.5% 727 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 102.67 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6% 1768 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 28% 376 г
Литий, Li 20.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 21% 500 г
Медь, Cu 241.58 мкг 1000 мкг 24.2% 25.4% 414 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1206 г
Никель, Ni 14.227 мкг ~
Рубидий, Rb 172.4 мкг ~
Селен, Se 0.988 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5567 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 116.29 мкг 4000 мкг 2.9% 3% 3440 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 12.3% 852 г
Цинк, Zn 0.7731 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 62.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.185 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.805 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с орехами составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 291 гр (276.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С ОРЕХАМИ

Тыквенный суп с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 117,4 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 20 %, медью - 24,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Тыквенный суп с орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с орехами, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги