Рецепт Вафли из авокадо и мин-д. Муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из авокадо и мин-д. Муки

Авокадо 98 г
Яйцо куриное 130 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 52 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Псилиум [Polezzno] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из авокадо и мин-д. Муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.7 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.3% 551 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 15.5% 188 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.2% 690 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.6% 4592 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 4.9% 600 г
Ретинол 0.141 мг ~
альфа Каротин 10.226 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
бета Криптоксантин 11.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 4.9% 592 г
Витамин В4, холин 147.94 мг 500 мг 29.6% 8.6% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.327 мг 5 мг 26.5% 7.7% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 38.47 мкг 400 мкг 9.6% 2.8% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 2.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 3.6% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 2.4% 1192 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 11.417 мкг 50 мкг 22.8% 6.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.7753 мг 20 мг 13.9% 4% 721 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.78 мг 2500 мг 11.4% 3.3% 875 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 1% 2755 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2090 г
Натрий, Na 78.72 мг 1300 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Сера, S 108 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 926 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 4.8% 612 г
Хлор, Cl 88.17 мг 2300 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 2.7% 1092 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 2.2% 1327 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 16.4% 177 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2601 г
Медь, Cu 127.87 мкг 1000 мкг 12.8% 3.7% 782 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 1.4% 2064 г
Селен, Se 17.523 мкг 55 мкг 31.9% 9.3% 314 г
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11741 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.9001 мг 12 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.17 мг max 300 мг
Кампестерол 2.13 мг ~
Стигмастерол 0.852 мг ~
бета Ситостерол 37.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.381 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 2.332 г ~
14:0 Миристиновая 0.868 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.391 г min 16.8 г 44% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Вафли из авокадо и мин-д. Муки составляет 343,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 29.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ АВОКАДО И МИН-Д. МУКИ

Вафли из авокадо и мин-д. Муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 56,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Вафли из авокадо и мин-д. Муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из авокадо и мин-д. Муки, калорийность 343,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из авокадо и мин-д. Муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги