Рецепт Оладьи мои, несладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи мои, несладкие

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 145 г
Орегано, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Укроп (Жарка) 10 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи мои, несладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.4% 956 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2624 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6% 1169 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 6.9% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.834 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2788 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1467 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5736 мг 20 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.48 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1441 г
Кальций, Ca 118.18 мг 1000 мг 11.8% 8.3% 846 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 2.7% 2558 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2199 г
Натрий, Na 473.18 мг 1300 мг 36.4% 25.5% 275 г
Сера, S 46.05 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2172 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 9.3% 757 г
Хлор, Cl 387.75 мг 2300 мг 16.9% 11.9% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2373 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 12.1% 579 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 7.4% 955 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2122 г
Молибден, Mo 8.535 мкг 70 мкг 12.2% 8.6% 820 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 11.99 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 4.3% 1635 г
Стронций, Sr 14.87 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17264 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 3.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 1.464 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Оладьи мои, несладкие составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (185.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОИ, НЕСЛАДКИЕ

Оладьи мои, несладкие богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Оладьи мои, несладкие

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи мои, несладкие, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи мои, несладкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты