Рецепт Салат капустный 02.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный 02.12

Помидоры (томаты) 64 г
Огурец, парниковый 47 г
Капуста пекинская 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло кукурузное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 02.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.3% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 18.7% 1253 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 22% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 3% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 15.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 36.424 мкг 400 мкг 9.1% 21.3% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 53.5% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 11.9% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8306 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 46.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.5071 мг 20 мг 2.5% 5.8% 3944 г
Макроэлементы
Калий, K 236.47 мг 2500 мг 9.5% 22.2% 1057 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 9.8% 2408 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2640 г
Натрий, Na 213.73 мг 1300 мг 16.4% 38.3% 608 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20877 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.2% 2888 г
Хлор, Cl 319.89 мг 2300 мг 13.9% 32.5% 719 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3279 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 47.2% 496 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1622 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 11.9% 1943 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2484 г
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12415 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61920 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 3% 7472 г

Энергетическая ценность Салат капустный 02.12 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 02.12

Салат капустный 02.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином K - 19,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат капустный 02.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный 02.12, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 02.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы