Рецепт Аво тост с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аво тост с лососем

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 60 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 60 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аво тост с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.5% 583 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.7% 645 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4147 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 9.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В4, холин 43.5 мг 500 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 10.3% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 8.3% 604 г
Витамин В9, фолаты 43.167 мкг 400 мкг 10.8% 5.4% 927 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 17.9% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.5% 1944 г
Витамин D, кальциферол 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 18.3% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.24 мг 15 мг 14.9% 7.4% 670 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12107 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.2033 мг 20 мг 21% 10.4% 476 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.67 мг 2500 мг 12.5% 6.2% 797 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7315 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3102 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1715 г
Натрий, Na 188.33 мг 1300 мг 14.5% 7.2% 690 г
Сера, S 92.73 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 7.4% 672 г
Хлор, Cl 274.67 мг 2300 мг 11.9% 5.9% 837 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2715 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2141 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 5% 995 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 5.2% 952 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1981 г
Селен, Se 10.133 мкг 55 мкг 18.4% 9.2% 543 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.667 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 25.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.086 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.287 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.131 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.368 г ~

Энергетическая ценность Аво тост с лососем составляет 201 кКал.

  • Порция = 180 гр (361.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВО ТОСТ С ЛОСОСЕМ

Аво тост с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином D - 36,7 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 21 %, калием - 12,5 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 11,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Аво тост с лососем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аво тост с лососем, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аво тост с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты