Рецепт Грудка с кабачком, капустой и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с кабачком, капустой и специями

Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 450 г
Лук репчатый 45 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Селяночка] 10 г
Кабачок 300 г
Капуста белокочанная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кабачком, капустой и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 18.3% 490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.492 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3481 г
Витамин C, аскорбиновая 19.45 мг 90 мг 21.6% 19.3% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 12.6% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.5391 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3710 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.46 мг 2500 мг 7.3% 6.5% 1370 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5379 г
Кремний, Si 24.766 мг 30 мг 82.6% 73.9% 121 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4802 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34574 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.8% 5063 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.8% 4986 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 13% 688 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2207 г
Никель, Ni 3.656 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64516 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка с кабачком, капустой и специями составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КАБАЧКОМ, КАПУСТОЙ И СПЕЦИЯМИ

Грудка с кабачком, капустой и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Грудка с кабачком, капустой и специями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с кабачком, капустой и специями, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с кабачком, капустой и специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы