Рецепт Суп с фрикадельками (куриное филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками (куриное филе)

Вода, бутилированная, в общем 1320 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 240 г
Подсолнечное масло 80 г
Пшеничная крупа "Артек" (Варка без слива жидкая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 770 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками (куриное филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.7% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 16.2% 726 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 16.8% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В4, холин 22.98 мг 500 мг 4.6% 5.4% 2176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 9.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.186 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12555 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 13.9% 844 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 11.8% 996 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11312 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 12.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.7436 мг 20 мг 8.7% 10.2% 1147 г
Ниацин 2.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.35 мг 2500 мг 8% 9.4% 1248 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5432 г
Кремний, Si 8.946 мг 30 мг 29.8% 35.1% 335 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 8.1% 1445 г
Натрий, Na 319.67 мг 1300 мг 24.6% 28.9% 407 г
Сера, S 68.66 мг 1000 мг 6.9% 8.1% 1456 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 9.1% 1297 г
Хлор, Cl 502.86 мг 2300 мг 21.9% 25.8% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2267 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6466 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 41.6% 283 г
Литий, Li 16.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3540 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1491 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 6.9% 1690 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 7.852 мкг 55 мкг 14.3% 16.8% 700 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19399 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 9.5% 1238 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2549 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.895 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (куриное филе) составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (КУРИНОЕ ФИЛЕ)

Суп с фрикадельками (куриное филе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 29,8 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками (куриное филе)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками (куриное филе), калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками (куриное филе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты