Рецепт Салат овощ 1302. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощ 1302

Огурец парниковый 296 г
Пекинская капуста 402 г
Сельдерей 177 г
Помидор (томат), парниковый 156 г
Перец сладкий красный 198 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощ 1302".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.5% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.8% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.5% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 75.4% 501 г
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 84.8% 446 г
бета Криптоксантин 1.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11% 3396 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 13.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 33.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.22 мкг 400 мкг 8.1% 30.7% 1241 г
Витамин C, аскорбиновая 57.48 мг 90 мг 63.9% 242% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 20.1% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 16026 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 88.3% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.4953 мг 20 мг 2.5% 9.5% 4038 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.59 мг 2500 мг 9.7% 36.7% 1026 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 15.9% 2357 г
Кремний, Si 16.977 мг 30 мг 56.6% 214.4% 177 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 15.2% 2520 г
Натрий, Na 34.98 мг 1300 мг 2.7% 10.2% 3716 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 3.8% 10235 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 16.3% 2326 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 12.1% 3114 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8333 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 62.5% 606 г
Литий, Li 18.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 26.9% 1418 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 22% 1727 г
Молибден, Mo 2.89 мкг 70 мкг 4.1% 15.5% 2422 г
Никель, Ni 4.357 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13959 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 74906 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 17.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 7.6% 5031 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 56.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 2.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат овощ 1302 составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩ 1302

Салат овощ 1302 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 63,9 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат овощ 1302

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощ 1302, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощ 1302, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги