Рецепт Киноа с овощами 02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами 02.2022

Киноа, приготовленная 1850 г
Кабачок (Припускание) 260 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Морковь (Тушение) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 185 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 185 г
Рапсовое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами 02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.3% 1460 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.1% 769 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 17.7% 522 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 19.3% 480 г
Лютеин + Зеаксантин 37.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.357 мкг 400 мкг 7.8% 7.2% 1276 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 5.6% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 5% 1854 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.837 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.24 мг 2500 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5168 г
Кремний, Si 5.924 мг 30 мг 19.7% 18.3% 506 г
Магний, Mg 49.98 мг 400 мг 12.5% 11.6% 800 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15912 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2674 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 13.8% 672 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 9.9% 933 г
Литий, Li 5.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.4973 мг 2 мг 24.9% 23.1% 402 г
Медь, Cu 162.37 мкг 1000 мкг 16.2% 15% 616 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2765 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 2.135 мкг 55 мкг 3.9% 3.6% 2576 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55633 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.9087 мг 12 мг 7.6% 7.1% 1321 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами 02.2022 составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ 02.2022

Киноа с овощами 02.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,8 %, кремнием - 19,7 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 14,9 %, марганцем - 24,9 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Киноа с овощами 02.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами 02.2022, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами 02.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги