Рецепт Салат из огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца

Огурец парниковый 145 г
Приправа итальянские травы тм kotanyi (котани) 2 г
Кукурузное масло 10 г
Аликанте 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 16.4% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 6.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.6% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.24 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12346 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 10.1% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 12.1% 1339 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6859 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 18% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.243 мг 20 мг 1.2% 1.9% 8230 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.77 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1575 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7262 г
Кремний, Si 42.933 мг 30 мг 143.1% 230.1% 70 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3527 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22928 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18975 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 5% 3279 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 13% 1235 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Медь, Cu 33.21 мкг 1000 мкг 3.3% 5.3% 3011 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8642 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22634 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 109.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 12.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.682 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА

Салат из огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 143,1 %

Чем полезен Салат из огурца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы